domingo, 26 de octubre de 2008

COMIENDO EN UNA TABERNA GRIEGA

Si has viajado a Grecia, seguro que no habrás tenido problema para comer. Yo soy un gran fan de la comida griega. Si además, tienes la suerte de que alguien te recomiende un sitio tradicional para griegos, no dudes en visitarlos.

Un pequeño restaurante en el corazón del barrio turístico de Plaka, a los pies de la magestuosa Acrópolis, llamado Paradosiako, al final de la calle Voulis, muy cerca de la Plaza Síntagma, es recomendable. Lejos de ser un restaurante turístico, dispone de una carta (incluso en inglés) de lo más curiosa. Mantel de papel atrapado con unos clips de plástico. Los platos seleccionados por ensaladas, entrantes, pescados (especialidad), carnes (pocas) y verduras, se escriben a bolígrafo negro, azul, o lápiz, según se disponga en ese momento. La primera impresión es un tanto "cutre".

En sus mesas, tanto en la terraza del porche, como en el interior, se reunen diariamente, cincuentones, fumadores de puros y algún turista que se ha perdido...Yo opto por la melitsanosalata (pasta de berengena), un queso griego y thrápsalo, (calamar entero al horno).La pasta de berenjena, tiene un toque picante interesante. El queso, una textura ligeramente crugiente, que me quiere hacer recordar el Parmesano Reggiano, pero menos curado...El thrápsalo, de un gran tamaño, con sus patas y todo, con exceso de peregil... Pero tiernísimo.

Con esto en la tripa, no he tenido espacio para postre. Todo, por menos de 20 Euros.

domingo, 19 de octubre de 2008

SEUL - COMIDA VIETNAMITA EN CADA ESQUINA

En mi reciente visita a Seul, me llamó la atención que así como aquí tenemos infinidad de italianos en todas las ciudades, en Seul, ocurría lo mismo con los restaurantes vietnamitas. Me llevaron a un restaurante de la cadena Pho Mein, una franquicia.

¿Qué se come en un restaurante de este tipo? Sopa de fideos... con multitud de vegetales raros... Yo tampoco es que sea mucho de sopas, así que opté por unos rollitos típicos, de huevo, de gambas... que acompañados de una salsa picante o aceite de sésamo... estaban riquísimos...

Desgraciadamente, no puedo dar más datos, por que me invitaron, así que de precio... ni idea, pero me da la sensación de que no era nada caro.
El restaurante era moderno, estaba limpio (incluso los baños) pero esto va con la forma de ser asiática... de respeto de todas las cosas.

La dirección... pues solo puedo decir que la calle tenía "simbolicos" con rayas y "circulicos"... INDESCIFRABLE...

Pero si visitáis Seul, seguro que os encontráis con un restaurante de esta cadena.

Para más información: http://www.phomein.com

BAR BARTOLO - EN EL CORAZÓN DE SAN SEBASTIÁN

Hace unos días, visité San Sebastián. Una vueltecica por la concha, el centro, y cómo no... había que merendar. Aunque la "tapica" se convirtió en casi cena... ¡Qué ricas hacen las cosas allí!

Fuimos a la Plaza de la Constitución, en pleno casco histórico y entramos en un bareto de los que abundan... Creo que la especialidad es foie al horno... Al no ser muy de foies, la verdad es que tampoco me dijo mucho.

Para llegar a la Plaza, pasamos por la calle Fermín Calbetón (una de las calles principales del casco histórico) y vi un bar que se me llevó los ojos... así que después de mi fracaso con el foie... tuvimos que volver...

Bar Bartolo es un bar de tapas (pintxos, como allí los llaman) tradicional. Como conducía, perdí parte de la gracia del tapeo, la sidra... pero bueno... todo no se puede tener.

Tapas varias, para todos los gustos. Particularmente, me encantó un pincho que tienen de ibéricos con mahonesa... Al final, tuve que repetir... IMPRESIONANTE... De todas formas... Pinchos para todos los gustos, fríos, calientes...

PRECIO: ASEQUIBLE
LIMPIEZA: BUENA
MENÚ: TAPAS Y BOCADILLOS

MUY RECOMENDADO.

Dirección: c/. Fermin Calbetón, 38 (Parte vieja) 20003 San Sebastián (Guipúzcoa)
Tel: 943 420279

LA CRISIS LLEGA AL GRAN WOK DE AUGUSTA

Ayer, volví al Gran Wok... Y me defraudó hasta tal límite, que todo lo bueno que dije en su día... me lo voy a tener que comer con patatas... La oferta ha sido reducida considerablemente... El Sushi (que es una de las cosas que me encantan) lo han "microrreducido" hasta tal punto, que casi hay que ir con lupa a cogerlo...

Los rollitos de primavera, dejan de ser rollitos, para ser... "planitos"... con tan apenas contenido en el interior... La pasta y arroz... insulsos.

Para la plancha, todavía hay oferta... pero supongo que será lo siguiente por donde recorten...

No sé... A veces, cargarse un sitio así, es injustificable. Si han de subir el precio, desgraciadamente, tendrían que hacerlo... pero creo que a mi, ya no me verán por el Gran Wok... Habrá que buscar otro.

UN CLIENTE MENOS.

domingo, 5 de octubre de 2008

BUONAPASTA - OTRO ITALIANO EN ZARAGOZA

Il ristorante Bounapasta é alta qualità a buon prezzo. Es lo que dice su publicidad. Sito en la Calle Francisco de Vitoria, el restaurante italiano ofrece una decoración moderna creando un ambiente acogedor. Tiene capacidad aceptable, incluso para acoger a grandes grupos.

Posee una amplia gama de pizzas, pasta y si vas los jueves, risotto. ¡Como no! terminas comiendo una pizza de 4 quesos, que no está mal. La Calzone tiene buena pinta también. Si optas por la pasta, normalmente me decanto por la de trufa con setas... pero puedo decir, que las he probado mejores. Pasta de grandes dimensiones y salsa un tanto sosa. Si a eso, añadimos que el servicio es lento, no salgo con muchas ganas de volver... a no ser que sea para comer una pizza de 4 quesos.

PRECIO: NORMAL
LIMPIEZA: BUENA
MENÚ: COMIDA ITALIANA
SERVICIO: LENTO (Y OLVIDADIZO)

SI NO HAY SITIO EN EL CERCANO TRASTÉVERE, PUEDE VALER...

Dirección: C/ Francisco De Vitoria 2650008 Zaragoza

Se recomienda reservar con antelación, aunque yo un viernes por la noche, a punto de empezar el Pilar, no tuve problema, e íbamos 5 personas.

Tel: 976 234 134‎