LES CATALPAS EN BLOIS

La crêperia está en un callejón un tanto escondido, junto a una brasería especializada en brochetas, y una pizzería. La noche que estuvimos nosotros, había una banda de Jazz que amenizaba la comida y que hizo las delicias de los comensales y transeuntes.

Las Crêpes... Bueno, las de siempre... La completa de jamón, queso y huevo... Una de las mejores que he comido, pero con tantas que he comido... no sé si puedo juzgar si es la mejor de todas o en qué puesto se quedó... Lo que sé es que la disfruté.

Además, pedimos un plato de quesos, y las porciones eran generosas. Las dos camareras, fueron amables, pero estaban un tanto histéricas porque no daban abasto.

Precio: Razonable
Limpieza: aceptable
Oferta: Crêpes - Ensaladas
Mantel y Servilleta - Servilleta de papel... Y no mantel.

RECOMENDADO

LES CATALPAS
1, Rue du Grenier à Sel
41000 Blois
Francia
Tel : 02 54 56 86 86

L'AMBOISERIE - UNA CREPERÍA Y ENSALADERÍA (SI ES QUE ESO EXISTE)

Justo al pie del castillo de la localidad de Amboise, L'Amboiserie es una crepería ensaladería. Queda algo apartado de la zona de restaurantes y de la famosa Patisserie Bigot, que es una parada irresistible.

De camino al Clos Lucé, museo de Leonardo da Vinci, nos encontramos con esta crepería, que dispone de una terraza en alto, pegada a la roca sobre la que se asienta el castillo.

Pero no es una simple crepería. Al entregarte el menú, empiezan por preguntarte si quieres un vermut, al mas estilo tradicional francés. El servicio atento, reponiendo el pan cuando se acababa. La comida, abundante. Los crêpes muy buenos, así como la ensalada, que era bastante generosa.

Los postres, formidables, tanto si acudes al socorrido crêpe de plátano con chocolate o quieres adentrarte en la carta de postres.

Ante todo, destacaría al servicio, que fue muy atento. Se nota que en este local no ha llegado la crisis todavía, pues si no conté mal, había alrededor de 7 camareras, más los cocineros que estaban dentro.

Precio: Razonable
Limpieza: buena
Oferta: Crêpes - Ensaladas
Mantel y Servilleta - Tela

RECOMENDADO

L'AMBOISERIE
7 rue Victor Hugo,
37 400 Amboise - Francia

CRÊPERIE LES AJONCS, EN STE ANNE D'AURAY

En la Bretaña francesa, crêpes bretones. No se puede ir uno sin probarlos. Y no es para más. En el pueblo de Sante Marie d'Auray, famoso por su abadía, justo al lado de la misma, se encuentra esta crepería, frecuentada por locales. Quizás sea este uno de los aspectos que le dan más atractivo. A los locales, no les gusta que les tomen el pelo, ni pagar precios desorbitados para turistas. El restaurante, sin grandes florituras, un tanto rústico, incluso, con tienda donde vendían galletas y pastas locales, nos dio, las mejores crêpes que haya comido...

Las galetes (crêpes con trigo negro, que les da ese color marrón, usados para comidas saladas) a 5 euros de media, baratos para lo que se ve en el país. Nosotros comimos la galette completa (jamón, queso, huevo frito y tomate [también llamado piperade]) que disfrutamos un montón. Pero la oferta es amplia... Los locales, se la tomaban con ensalada y una salsa con mostaza...

Para postre, yo me pedí la crêpe de plátano con chocolate, mi preferida...

Precio: Barato
Limpieza: buena...
Oferta: Crêpes
Mantel y Servilleta - Papel...

RECOMENDADO

CRÊPERIE LES AJONCS
4, rue de Vannes
56400 Sainte Anne d'Auray
Francia
Tel : 02 97 57 62 94